Kategoriler
Deneme Yemek

Belgian Waffle Crisps

Son günlerde şekere düştüm. Tiramisular, ruby kaplı magnumlar, portakallı Fritzler… Hava yağmurlu olmladıkça Astro’yla çıkıp uzun uzun yürüyüş yapıyoruz. Aralıklı oruca da devam edince sanırım vücudum karbonhidrat aşermeye başladı. Neyse. Ben de dedim ki, bari tadını henüz bilmediğim ama hoşuma gideceğini düşündüğüm etnik lezzetler bulayım. İçerik okumayı da sevdiğim için, içeriği nispeten düzgün ürünler bulmaya başladım. Bunlardan biri de Belgian Butters markalı Finest Waffle Crisps.

Buğday unu, şeker, terayağ 20%, bütün yumurta, buğday nişastası, tuz, karbonat.

Belçika waffle’ı denince uzun süredir benim aklıma şu BİM, A101 veya Starbucks’larda satılan, içi karamel dolgulu waffle’lar geliyordu. (Bu arada Starbucks markasının BİM ve A101 ile aynı cümle içinde geçmiş olması da şimdi bende bir şüphe uyandırdı.) Prensip olarak biliyorum ki, çok sayıda insan tarafından sevilen ve bilinen bir ürünü eğer sevmiyorsam, bu muhtemelen kalitelisini yemediğim içindir. İşte bugün benim için o kalite sınırını aşan bir Belçika waffle’ı buldum. Muhakkak ki yerinde yemeye kalksam tazesini çok daha seveceğim. Fakat süpermarket rafında bulabileceğim kıtır kıtır, baymayan ve çok lezzetli bu çıtırları bulduğum için kendimi şanslı hissediyorum.