Kategoriler
Almanya İçmek

Kölsch

Kölsch çok güzel biraymış ya. Ali’nin tavsiyesiyle bir kasa söyledim. İçimi su gibi olduğu için adeta akıp gidiyor. Normalde su gibi deyince benim aklıma eskiden dandik barlarda içtiğimiz bayat fıçı biralar gelirdi. Buranın su gibi birası da farklıymış.

Berlin’e geldiğimden beri çeşit çeşit bira denemeye çalışıyorum. Taşımakla uğraşmamak için de eve kasayla söylemek daha cazip geliyor. Çeşit çeşit Pils, Helles, Weißbier, Ale vs. denedim. Ama arada bir tekrar almaya gocunmadığım biralar çıkıyor. Kölsch de öyle. Her daim evde bulundurulası, yazın su niyetine sabahtan içilesi bir bira.

O değil de, şu pandemi bitse de, bir de araba alıp çıksak yola. Yerel biralar da tadabileceğimiz bir road trip yapsak. Ne güzel olacak.

Bir Cevap Yazın